29.10.12

Japo at Home with Chef Hirotoshi Kikuchi



Para qué moverte de casa un domingo para ir a comer fuera si lo puedes tener en tu casa. Pues eso hicimos ayer. Dicidimos que nos apetecía un poco de sushi y se presentó Hirotoshi en casa de mi muy buena amiga Isabel. Ocho comensales, algunos kilos de pescado crudo, verduras, salsa de soja, ocho pares de palillos, buen vino y una casa preciosa. Pudimos ver cómo se cocina la comida japonesa, en directo y en asiento de lujo. Pasamos un buen rato mientras degustábamos sushi, maki, sashimi, tempura de verduras y langostinos, fideos y brochetas. Para acabar de rematar, algo muy dulce. Chocolate con naraja Lindt muy finito. Recién traído de Andorra, uno de los pocos sitios donde comprarlo. Se tomaron notas, se habló de política del futuro y de proyectos, nos reímos mucho y, yo misma, pude disfrutar de la mejor compañía.
Un buen plan para un domingo. Os dejo unas fotos y la tarjeta de Hirotoshi, por si queréis experimentar mi domingo.
¡Mua!

Why leaving home on a Sunday to go eat outside if you can have it in your home. Well, we did yesterday. We decided we fancied a bit of sushi and Hirotoshi appeared at my very good friend Isabel's house. Eight guests, some kilos of raw fish, vegetables, soy sauce, eight pairs of chopsticks, good wine and a lovely home. We saw how to cook Japanese food in a very luxury seat. We had a good time while we tasted sushi, maki, sashimi, tempura of vegetables and prawns, noodles and kebabs. To finish top, something sweet. Very slim Lindt chocolate with orange. Just brought from Andorra, one of the few places to buy. We took notes, talked about future, policy and projects, we laughed a lot and enjoyed good company.
A good plan for a Sunday. I leave you some photos and Hirotoshi card, if you want to experience my Sunday.
Mua!






















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